食谱介绍
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花开富贵

难度

2

人数

3

准备时间

10分钟

烹饪时间

2分钟
 
材料
 (1)1.花菜(白色)1朵      2.西兰花  1朵      3.红椒  1颗        
 4.黄椒  1颗            5.研磨胡椒 少许      6.橄榄油 少许
 7.盐 少许             8.冷水 少许            
(2)1.熟白芝麻粒  300g      2.豆瓣酱 、约2大匙    3.冷水   少许
 
制作步骤1. 将白花菜、西兰花洗净、切小块备用
    2. 将红椒、黄椒洗净、切条状备用。
   3. 将切好的白花菜、西兰花、切好的红椒、黄椒一放入炒锅中,撒入少许冷水,开火闷煮大约2分钟。
   4. 再撒入盐、研磨胡椒调味,浇上少许橄榄油,即可完成一道清甜美味的花开富贵。
        备注: 也可以将芝麻酱加水、豆腐乳或豆瓣酱调匀。上桌前用汤匙淋在先前煮好的蔬菜上。