食谱介绍
全营养课堂食谱介绍
  • 燕麦糕2013.09.25

    燕麦有粗纤维可促进肠道蠕动排除肠内毒素,另有一种β-聚葡萄糖的水溶性纤维,可有效降低血液低密度脂蛋白和总胆固醇的...

  • 活力精力汤2013.11.11

    绿叶生菜富含维生素B群,有助消除疲劳,加上苹果凤梨多纤,对久坐办公室缺少活动者有促进新陈代谢作用

  • 水果冰沙2013.09.25

    将凤梨及香蕉洗净去皮切小丁放入冰箱冷冻(建议冻一整夜再使用)

  • 催芽奶浆2015.11.24

    糙米完整保存了稻米的营养,比起白米,提供了更多蛋白质、纤维和维生素B1、B3、B6等,而这些维生素B群在体内扮演酵素角...

  • 黑芝麻椰奶香芋浆2013.09.25

    将芋头削皮切小块后,放入电锅蒸熟,放凉备用。

  • 自制芝麻酱2015.11.24

    众所皆知芝麻含高量矿物质(钙、铁)、但若不打破种皮,矿物质不易被吸收,因此制成芝麻冰沙是提高款物质吸收的作法,而...

  • 起司焗地瓜2013.09.25

    将番薯蒸熟之后放凉,再把剩饭和蕃薯放进去调理机里面打成泥,装入烤盘。

  • 红粉佳人精力汤2015.11.24

    甜菜根是欧美常用食材,丰富的花青素可抗氧化去自由基,在营养素上提供种类齐全的维生素B群帮助体力恢复,特别是叶酸,...

  • 低脂沙拉酱2015.11.24

    塔塔酱常用再鱼肉料理上,像鳕鱼排、花枝排或鳕鱼堡,做法通常是美奶滋加酸黄瓜和碎洋葱,但从健康出发,可以改用豆腐取...

  • 香蕉冰淇淋2015.11.24

    香蕉丰富的生物素参与体内能量代谢的反应,高量的钾调解体内渗透压平衡,可以降低血压,减少尿酸结晶沉淀,因此适用于痛...